€20,00
Prezzo al Kg 20,00€
Durata prodotto 180 giorni
CONSERVARE IN FRIGO
La PORCHETTA prodotto di puro suino ottenuto dalla disossatura del busto di suino senza testa compreso di cotenna successivamente speziato, legato amano e cotto in forno.
La porchetta si presenta con una cotenna esterna che tende ad ammorbidirsi durante la conservazione.
Al taglio la carne è tenera di colore rosato con screziature del condimento a base di spezie.
Il sapore è deciso tipico del maiale arrosto.
| Peso | 1 Kg |
|---|
Busto di suino disossato senza testa con cotenna, sale, spezie, aglio, rosmarino, destrosio, aroma, aromi naturali.
Antiossidante: E301
Antischiumogeno: E471
Stabilizzante: E415
Conservante: E250
Energia: 817 kJ - 209 Kcal
Grassi: 13 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g
Carboidrati: 1,9 g di cui zuccheri 1,5 g
Proteine: 21 g
Sale: 2,6 g
Salami
Lonza di Maiale
Lardo
Salami
Prosciutti
Pancette
Prosciutti
Salsicce
Lardo
Salumi di Gombitelli
